良いお酒~~♪

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は曇です。

朝は少々雨がぱらついたりしましたが、今はやんでます。

予報では、今週はよく雨が降りそうです。



「平八亭 伊丹店」

近々入荷するお酒です。。。


そうはな


吟醸生貯蔵酒


山田錦


日本盛さんのお酒です。

是非呑みに来て下さいね。。。

読めない漢字

~~ 毎度おおきに ~~


日に日に気温が上昇し、日差しが眩しいですね。。。(;´▽`A``

そんな日には、冷たいビールを

うちで呑んでいっておくんなはれ! ̄∇ ̄)/□☆□\( ̄¬ ̄ カンパ-イ!


さてさて、宴会の予約もぼちぼち頂きますが、

昨日、「平八亭 京橋別館」

ご予約頂いたお客様の

宴会コースのおしながきを作成するよう頼まれました。


すると・・・「なんて読むんやろ~~???」

京橋別館 御献立


私がアホなのか・・・それとも・・・・


なので、読めないような食材の漢字を

ちょっと調べてみました。。。


魚へんの漢字は特に読めないのが多いのですが、

今回は野菜・果物で

まず、昨日の献立から読めなかったのは、


「玉蜀黍」 「酸橘」

皆さん、知ってましたか?

「とうもろこし」 「すだち」

なんですね~~

ネットで調べたものでは、


「秋葵」 「塘蒿」 「青豌豆」

「鰐梨」 「裙蔕菜」

「凸柑」 「蕃瓜樹」

「菴羅」 「鳳梨」

「甘藍」 「萵苣」

「和蘭芹」 「花椰菜」



なんて読むか分かりましたか??

私は「へ~~~」と思うばかりでした。

答えは・・・・・

「おくら」 「セロリ」 「グリンピース」

「アボカド」 「わかめ」

「ポンカン」 「パパイヤ」

「マンゴー」 「パイナップル」

「キャベツ」 「レタス」

「パセリ」 「カリフラワー」



いやぁ・・・漢字・・・て面白いですね!!(^▽^)

満ぞく屋 天満店

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は雨ですが、今はやんでます。

しかしながら、とても蒸し暑いですわ。



『満ぞく屋 天満店』

新しくメニューを作成したので、紹介します。。。

満ぞく屋 天満店 メニュー裏面


以前は手書きでしていたのですが、

ほぼ毎日同じ内容のものは、書くのが大変と言うことで

このように作成しました。


お店では裏表になってます。

反対面は以前に紹介してますので、また見て下さい。


ご来店お待ちしております。<(_ _)>

名物 かつおのたたき >゜)))彡

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は晴れです。

今週はずっと雨が降ってません。

昨日の夜は蒸し暑かったですが、

梅雨やとは思えない天気が続いてますね~



昨晩のうちの夕飯は、

「かつおのたたき」でした。

「平八亭・いもたこなんきん」でも名物です!!


かつおのたたき



そこで、「鰹(かつお)」の豆知識を・・・


◎かつおには、初夏に食卓を賑わす初がつおと、秋には北太平洋で豊富な餌 を取り、南下してくる戻りかつおの二度の旬がある。かつおのタンパク質は100g中25.8gとかなり多く、逆に脂質が少ないため健康的で、低カロリーな食材である。

◎かつおは、血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン 酸)や、脳の働きを活性化するDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいることでも有名である。 またかつおには、コレステロールを減らし、肝機能を高めるタウ リンが豊富に含まれている。

◎さらにかつおは、ビタミンB群・Dも豊富で、とくに血合い肉に含まれるビタミンB12は魚肉の中ではトップである。ミネラル成分もカルシウム、カリウム、亜鉛などがバランスよく含まれている。
これらによりかつおは高血圧、動脈硬化、肝臓疾患などの生活習慣病、悪性貧血や子どもの発育不全、女性の不妊症、ボケなどの症状を予防する食材として近年注 目されている。


(医学・健康情報サイトより参照)


グランドメニューには今は無いのですが、

ほとんどのお店にはあるので、

うちの名物「かつおのたたき」

いっぺん食べに来ておくんなはれ~!


お待ちしております。。<(_ _)>





夏仕様 ☆ ( = ̄+∇ ̄=)v

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は快晴です。

予想最高気温は29℃と、真夏並です。

小学校では徐々にプール開きが始まっているようで、

よく日焼けしそうですね~~


さて、各店舗では、少々人事異動がありました。

『満ぞく屋 天満店』では、

以前の店長が戻ってきまして、

とっても、明るい店長です。

またまた賑やかになりそうですよ~~。

そして、メニューも夏仕様に・・・


満ぞく屋 天満店 メニュー


是非、ご来店下さい。ペコリ(o_ _)o))


いもたこなんきん

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は、晴れです。

梅雨入りしたとは思えない、爽やかな風が吹いております。


世界的には、新型インフルエンザのレベルが上がって、

心配もつきませんが、やっと関西では落ち着いてきてるから

このまま、夏を乗り切りたいものですね。。。



『いもたこなんきん』

現在、京橋店のみですが、

ちょっと目立たない所にお店があるので、

お店の前にメニューをドーンと出しております!!

「どんなメニューがあるんかな~~」と

お店の前でちょっと見てから入れますよ(⌒~⌒)


いもたこなんきん


季節によって、また変わるかもしれないので、

チェックしてみて下さいね!(* ̄▽ ̄)ノ ♪


~~ ほろ酔い ~~ ( ̄▽ ̄)。o0○

~~ おはようございます ~~


今日の大阪は晴れです。

最高気温も28℃になるそうで、

今日は暑い一日になりそうです。


さて、インフルエンザも落ち着いてきて、

みなさん、仕事帰りに寄り道・・・なんてしませんか?

軽く一杯にいいのではないでしょうか・・(*^^*)


ほろ酔いセット


お近くの方は寄ってみて下さい。<(_ _)>


『平八亭  御幣島店』

☎ 06-6478-0505

感謝・・感謝・・

~~ 毎度おおきに ~~


今日の大阪は雨模様・・・

それに少々寒いです。。。



『地さかなや』は、

早いものでオープンしてから

もう半年がたちました。

この不況の中、来て頂いたお客様には

感謝、感謝でございます。

なので、

生ビール感謝祭09


是非、お越し下さい。

新企画!!同窓会 幹事様らくらくプラン

~~ 毎度 おおきに ~~


今日の大阪は快晴です。

気温は27℃と少々高め・・・

暑くなってまいりました。。。(;´▽`A``


新しいプランが出来ました。


「平八亭 京橋別館」のみで

その名も

『同窓会 幹事様らくらくプラン』

10名様より お一人様5,000円以上からのご予約で

★幹事様より名簿をお預かりして、

 案内状を作成し返信用ハガキを同封の上、

 各同窓生方々へお送りさせて頂きます。
 
 (返信は幹事様宛)

★ビンゴゲーム機の貸し出しを致します。
 
 (景品等はお客様がご用意下さい。)



案内状の例

例)同窓会案内状


このような文章と共に、返信用はがきと平八亭のパンフレットを送付させて頂きます。

返信は幹事様のところへ届きますので、人数を確認の上お店の方までお知らせ下さい。


料理等の詳しい内容は、

「平八亭 京橋別館」までお問い合わせ下さい。

TEL:06-6353-7010

店長 道野


よろしくお願い致します。<(_ _)>

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